Arroz divinal

Ingredientes:

250g de camarão congelado descascado (pequenino)

1 cebola

150g bacon

2 dentes alho picados

2 tomates descascados

4 colheres sopa milho cozido

½ pimento verde

½ pimento vermelho

1 chávena chá de arroz

2 chávenas de chá de água a ferver

sal q.b

manteiga q.b

azeite q.b

¼ ananás

Preparação

1.     Comece por fritar os camarões em manteiga com um salpico de azeite e sal e reserve

2.     Refogue a cebola finamente partida com um fio de azeite, junte o bacon partido, adicione o alho e deixe alourar

3.     Junte os pimentos, o tomate e deixe suar um pouco

4.     Adicione o arroz e deixe fritar um pouco

5.     Junte a água a ferver, tempere com sal e deixe cozinhar em lume médio durante 10 minutos ou até a água evaporar

6.     Mexa com um garfo para soltar o arroz e adicione o milho, os camarões e o ananás cortado em pedaços muito pequenos.