Ingredientes:
1 Chávena de açúcar
3 Chávenas de farinha de trigo
3 Ovos
4 Colheres de sopa de manteiga
2 Chávenas de leite
2 Colheres de chá de fermento em pó
1 Chávena de granulados de chocolate
Preparação
- Comece por bater as claras dos 3 ovos em castelo e reserve
- Bata na batedeira a manteiga e as gemas até obter um creme esbranquiçado
- Adicione o açúcar, a farinha (peneirada) e o leite até obter um creme homogéneo
- Adicione depois o fermento, as claras em castelo os granulados de chocolate e envolva delicadamente com uma espátula
- Coloque a mistura numa forma previamente untada e passada por farinha
- Leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos (faça o teste do palito pois o tempo varia consoante o forno)
- Desenforme frio
